Cara Membuat dan Resep Ayam Saus Mentega yang Gurih

Cara Membuat dan Resep Ayam Saus Mentega yang Gurih ~ Bahan olahan ayam yaitu bahan makanan favorit yg digemari banyak orang. Kandungan proteinnya yg tinggi serta rasanya yg lezat membuatnya banyak dicari sebagai lauk untuk makanan sehari-hari. Variasi olahan ayam jg seakan-akan ngga ada habisnya & olahan ayam saus mentega yaitu salah satu diantaranya. Menu ayam saus mentega yaitu salah satu menu klasik yg bisa ditemukan dng mudah di berbagai restauran & rumah makan yg ada di tanah air. Rasanya yg enak & gurih, lengkap dng aroma mentega & rasa manis yg khas membuatnya menjadi menu yg laris manis & banyak dipesan oleh para pengunjung restauran.

Buat Temen2 para penggemar ayam & pengen mencoba membuat makanan ini di rumah Temen2 sendiri, maka Temen2 ngga perlu khawatir. Bahan serta bumbu yg dibutuhkan dalam resep ayam saus mentega yg kami sajikan kali ini dapat dng mudah Temen2 dapatkan di toko atau pasar terdekat. Selain itu, proses pembuatannya jg ngga terlalu rumit & dalam jangka waktu yg singkat, Temen2 bisa menikmati olahan ayam yg satu ini.

Bahan-Bahan Ayam Saus Mentega yang Gurih

• 1 kg ayam. Sangat disarankan untuk mempergunakan ayam Kalasan yg empuk & gurih, namun apabila Temen2 kesulitan untuk mendapatkannya, maka Temen2 bisa mempergunakan ayam jenis apa aja. Ayam tersebut dibersihkan & kemudian dipotong-potong sesuai dng selera
• 1 buah jeruk nipis. Air jeruk nipis ini akan dipergunakan untuk melumuri daging ayam untuk menghilangkan bau amisnya
• 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Lada atau merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Saus 

• ½ biji bawang bombay diiris tipis atau dicacah halus
• 4 siung bawang putih dicacah halus
• 3 sendok makan mentega
• Kecap manis secukupnya
• Saos tiram secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Lada secukupnya

Cara Membuat Ayam Saus Mentega yang Gurih

• Ayam yg telah dibersihkan & dipotong-potong kemudian dilumuri dng air jeruk nipis. Tambahkan jg bawang putih, garam & lada kemudian aduk hingga rata & pastikan seluruh bagian ayam telah dilumuri. Diamkan selama kurang lebih 15 menit untuk memastikan agar bumbu yg ada telah meresap & bau amis pada daging ayam tersebut telah hilang.
• Setelah 15 menit, potongan-potongan ayam tadi kemudian digoreng hingga kuning kecoklatan, kemudian angkat & tiriskan
• Setelah ayam siap, maka dilanjutkan dng proses membuat sausnya. Untuk membuat sausnya, persiapkan wajan penggorengan, kemudian masukkan mentega & kemudian tumis bawang bombay & bawang putih hingga layu & aroma wanginya telah tercium
• Setelah itu, masukkan ayam yg telah digoreng sebelumnya.
• Kemudian masukkan jg bumbu yg lainnya yaitu kecap manis, gula, saos tiram & jg lada.
• Tambahkan sedikit air agar bumbunya dapat dng lebih mudah meresap ke dalam seluruh bagian daging ayam
• Daging ayam tadi dimasak dalam saus selama kurang lebih menit atau sampai bumbu yg ada telah meresap dng sempurna & kuahnya telah mulai mengental
• Angkat & sajikan
• Masakan olahan ayam yg satu ini sangatlah nikmat apabila disajikan dng nasi hangat. Temen2 bisa memasak resep ayam saus mentega ini dng mudah & ngga memakan waktu terlalu lama. Temen2 jg bisa melakukan berbagai variasi untuk membuat rasa ayam menjadi jauh lebih nikmat dng menambahkan bahan-bahan tertentu. Salah satu variasi yg bisa Temen2 coba yaitu dng mengganti bahan kecap manis & saos tiram dng bahan lain yaitu kecap asin & kecap inggris. Rasa kecap asin & kecap Inggris akan memberikan sentuhan yg sedikit berbeda pada rasa masakan ini.

Gampang bukan cara membuat ayam saus mentega tadi. Olahan ayam yg satu ini bisa Temen2 jadikan pilihan variasi baru dalam mengolah ayam. Apabila Temen2 bosan dng olahan ayam yg itu-itu aja, maka Temen2 bisa mencoba resep yg satu ini. Masih banyak pula resep olahan ayam serta resep masakan lain yg bisa Temen2 coba, yg pastinya akan mendapatkan pujian dari semua orang.

Itulah sepintas ulasan singkat tentang Cara Membuat dan Resep Ayam Saus Mentega yang Gurih, semoga bermanfaat untuk para pembaca. semoga sukses!!!

Cara Membuat dan Resep Ayam Saus Mentega yang Gurih 2017-11-16T09:07:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: 46 TUTORIAL OFFICIAL