Cara Membuat dan Resep Sate Khas Madura Spesial dan Nikmat

Cara Membuat dan Resep Sate Khas Madura Spesial dan Nikmat ~ Sebagian besar orang Indonesia mungkin sudah mengenal bahkan mencicipi hidangan sate. Ya, sate memang menjadi salah satu kuliner khas dari negara ini. Namun, tentu aja, sate yg ada di Indonesia cukup beragam mulai dari sate Madura, sate Ponorogo, sate Padang, sate lilit khas Bali, ataupun beberapa olahan menu sate dari berbagai daerah lainnya. Tiap hidangan sate biasanya memiliki keunikan & kekhasan tersendiri yg menjadikan penikmatnya bisa mengetahui hidangan sate yg dikonsumsi merupakan sate dari daerah mana. &, kali ini, kita akan membahas salah satu kuliner & olahan sate dari Madura.

Apabila Temen2 jg tertarik untuk mencoba sate khas Madura yg nikmat & spesial ini, Temen2 tak perlu jauh-jauh mencari warung sate yg menyediakan menu ini. Temen2 bisa membuatnya sendiri di rumah Temen2. Temen2 tak perlu khawatir karena untuk membuat sate khas Madura tidak membutuhkan suatu pengalaman khusus karena cara mengolah Resep Sate Khas Madura bisa dibilang cukup mudah. Hanya aja, dalam membuat sate, salah stau yg perlu diperhatikan yaitu cara & proses pembakaran sate. Bila Temen2 salah dalam proses pembakaran sate, maka sate yg Temen2 buat akan kurang nikmat.

Kali ini kita akan menyajikan Resep Sate Khas Madura dng bahan utama dari daging ayam. Berikut ini yaitu beberapa bahan yg dibutuhkan & cara pembuatannya.

Bahan-Bahan Sate Ayam Madura Spesial

• Untuk membuat sate ayam khas Madura, Temen2 sebaiknya menyiapkan beberapa bahan berikut ini:
• Daging ayam setengah kilogram, cuci bersih & ambil dagingnya aja, potong dadu ataupun kotak kecil-kecil
• Tusuk sate secukupnya, kurang lebih 20 buah
• Jeruk nipis satu buah, belah menjadi dua bagian
• Nasi putih atau lontong

Bumbu Sate Ayam Madura Spesial

• Kacang tanah sebanyak 150 gram, goreng sampai matang
• Bawang merah sebanyak tiga butir
• Bawang putih sebanyak 4 siung
• Kecap manis sebanyak dua sendok makan atau bisa ditambahkan sesuai dng selera, untuk campuran bumbu kacang
• Kecap manis sebanyak dua sendok makan atau sesuai selera, untuk penyajian
• Gula merah yg disisir tipis sebanyak dua sendok teh
• Kemiri dua butir
• Air kaldu ayam sebanyak 150 ml
• Garam secukupnya
• Minyak goreng sebanyak tiga sendok makan
• Untuk melengkapi kenikmatan sate ayam khas Madura tersebut, Temen2 sebaiknya jg menyiapkan beberapa bahan berikut ini untuk membuat sambal bawang:
• Cabai merah kecil sebanyak 10 buah
• Bawang putih sebanyak 4 siung
• Garam secukupnya

Cara Membuat Sate Ayam Madura Spesial

• Temen2 bisa memulainya dng menyiapkan bumbu kacang. Caranya yaitu Temen2 haluskan bawang merah, bawang putih, kacang tanah yg telah digoreng, kemiri, & garam secukupnya. Setlah semua bahan menjadi halus, Temen2 siapkan penggorengan dng minyak, Temen2 tumis bumbu halus tersebut sampai harum. Kemudian, Temen2 bisa menambahkan air kaldu & memasaknya sampai bumbu kacang mengental. Setelah dicicipi & rasanya sudah pas, Temen2 bisa mengangkatnya.
• Temen2 jg bisa menyiapkan sambal bawang sebagai pelengkap hidangan sate. Untuk membuat sambal bawang sangatlah mudah karena Temen2 hanya perlu menumis bawang puting yg sudah disiapkan sampai setengah matang kemudian angkat & haluskan bersama cabai merah & garam.
• Untuk membuat bumbu pencelup sate yg akan dibakar, Temen2 bisa mengambil dua sendok makan bumbu kacang & mencampurkannya dng dua sendok kecap manis.
• Setelah itu, ambil potongan ayam yg sudah ditata dalam tusukan sate & celupkan pada bumbu kacang yg telah dicampur kecap, kemudian bakar sate sampai setengah matang. Angkat sate setengah matang & Temen2 celupkan kembali pada bumbu pencelup & bakar lagi sampai matang sempurna. Lakukan hal yg sama sampai seluruh sate menjadi matang sempurna.
• Kini, saatnya Temen2 menyajikan sate ayam khas Madura bersama bumbu kacang, kecap manis, irisan bawang merah segar, sambal bawang, jeruk nipis, & tentu aja nasi putih ataupun lontong.

Tidak sulit bukan untuk mengolah resep sate ayam khas Madura, Temen2 bisa mencoba di rumah untuk hidangan variasi keluarga ataupun untuk beberapa acara penting di rumah. Selain itu, Temen2 jg bisa mencoba beberapa resep lainnya seperti resep Coto Makassar ataupun resep Gado-gado spesial.

Itulah sepintas ulasan singkat tentang Cara Membuat dan Resep Sate Khas Madura Spesial dan Nikmat, semoga bermanfaat untuk para pembaca. semoga sukses!!!

Cara Membuat dan Resep Sate Khas Madura Spesial dan Nikmat 2017-11-16T08:57:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: 46 TUTORIAL OFFICIAL